{"id":12728,"date":"2022-06-24T19:43:18","date_gmt":"2022-06-24T17:43:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.geradezu.de\/?p=12728"},"modified":"2022-06-26T22:00:12","modified_gmt":"2022-06-26T20:00:12","slug":"fressen-bis-man-kotzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.geradezu.de\/?p=12728","title":{"rendered":"Fressen, bis man kotzt"},"content":{"rendered":"

Es sei eingestanden, der Schreiber dieser Zeilen ist kein Vegetarier, isst Fleisch, zugegebenerma\u00dfen mit wachsender Skepsis und einem durchaus vorhandenen Selbstekel. Wer einen empfindlichen Magen hat oder gar ein sanftes Gem\u00fct, der sollte hier bitte eher das Lesen einstellen und lieber aus dem Fenster schauen. Es ist nicht ironisch gemeint. Danke. (Die im nachfolgenden Beitrag verwendeten Fotos stammen von \u201aWorld Animal Protection\u2018, einer Organisation, die sich dem internationalen Schutz von Tieren verschrieben hat und weltweit Grausamkeiten gegen Tiere dokumentiert.)<\/p>\n

Zur Sache. Den Leuten Dreck andrehen, den die dann fressen, das Wort essen soll hier nicht gesch\u00e4ndet oder missbraucht werden, ist nicht wirklich neu. Es ist ein Gesch\u00e4ftsmodell, welches Milliard\u00e4re macht, Tieren die W\u00fcrde und das Leben, den Menschen die Gesundheit raubt. So etwas nennt man Gewinnmaximierung, die als Marktwirtschaft unter dem l\u00f6chrigen Mantel des Kapitalismus gepflegt wird, durch den der Wind des Neoliberalismus eisern bl\u00e4st. Erinnert sich eigentlich noch irgendjemand an den Begriff \u201esoziale\u201c Marktwirtschaft. Lange ist es her. Einer dieser Milliard\u00e4re mit dem Dreck, den andere Leute f\u00fcr seinen Reichtum fressen, weil er den auf ihre Teller bringt, hei\u00dft Clemens T\u00f6nnies. Besagter Dreck, den er offensichtlich seiner Massenware untermischt und dann feilbietet, hei\u00dft Separatorenfleisch. Es steht f\u00fcr irgendetwas, was schon vor dem gro\u00dfen Fressen wie verpackte Kotze aussieht und kein Lebensmittel mehr ist. Separatorenfleisch ist als Euphemismus mit der Kategorie Kollateralschaden zu vergleichen, was sich allemal besser anh\u00f6rt als die Ermordung von Zivilisten, Frauen und Kindern im Krieg oder durch Drohnen.<\/p>\n

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Separatorenfleisch bei der leckeren Herstellung.<\/figcaption><\/figure>\n

Menschen z\u00fcchten seit ungef\u00e4hr 10.000 v. Chr.<\/span> Tiere, um sich von und durch diese zu ern\u00e4hren. In unserer Zeit, so aktuelle Erhebungen, werden zwei von drei der 70 Milliarden (!) landwirtschaftlichen Nutztiere, die jedes Jahr f\u00fcr Lebensmittel gebraucht und get\u00f6tet werden, ausschlie\u00dflich in industrieller Massentierhaltung gehalten. Also ca. 46,6 Milliarden (!) Tiere. Die Tiere meuchelnde Branche besch\u00e4ftigt in Deutschland nach Angaben des Statistischen Bundesamtes ca. 190.000 Menschen, darunter befinden sich ungef\u00e4hr 50.000 Menschen aus dem Ausland. Haupts\u00e4chlich Osteurop\u00e4er, die wie moderne Sklaven ihr Leben fristen. Der Auswurf toter Tiere ist enorm. Die Schlachth\u00e4user laufen auf Hochtouren. Pro Tag (!) werden hierzulande im Schnitt mehr als zwei Millionen Tiere (!) geschlachtet.<\/p>\n

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Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang.<\/figcaption><\/figure>\n

Aber kommen wir von der Tierqu\u00e4lerei wieder zur\u00fcck zu Herrn T\u00f6nnies, was nat\u00fcrlich nur ein sehr kleiner Schritt. T\u00f6nnies ist nicht allein mit seinen Sauereien. Das Unternehmen Wiesenhof der Lohmann & Co. AG ist genauso \u00fcbel. Pro Woche schlachtet die Lohmann & Co. AG ca. 4,5 Millionen H\u00e4hnchen. Und auch bei diesen Schlachtern Verdacht auf nicht deklariertes <\/span>Separatorenfleisch<\/span><\/span> in irgendwelchem H\u00e4hnchenzeug. Also minderwertiges Zeug, schlichtweg Dreck. T\u00f6nnies soll hier nur herausgehoben werden, weil er ein Musterbeispiel von gleicherma\u00dfen Verachtung von Mensch und Tier ist. Der typische Kapitalist des neoliberalen Zeitalters, dem Geld grunds\u00e4tzlich wichtiger als das Leben. <\/span><\/p>\n

T\u00f6nnies schon lange ein Big Player, Freund politischer Granden, immer nah an der jeweiligen Regierungspartei in NRW und weit dar\u00fcber hinaus. Nat\u00fcrlich Parteispender der CDU. Aktuell ergaben Recherchen von Spiegel und NDR, T\u00f6nnies und andere Industrieschlachter stehen im Verdacht, Separatorenfleisch in ihre Wurst zu mischen. Bevorzugt in Gefl\u00fcgelwurst. T\u00f6nnies? War da nicht was? Aber holla, die Waldfee! Der Name T\u00f6nnies steht als exemplarisches Beispiel f\u00fcr unhaltbare Zust\u00e4nde in der Schlacht- und Fleischindustrie, die durch bewusste Ausbeutung von Niedriglohn-Besch\u00e4ftigen Milliarden umsetzt und verdient. Bei T\u00f6nnies kamen f\u00fcr jene Billigkr\u00e4fte aus Osteuropa noch \u00fcble Sammelunterk\u00fcnfte hinzu, in denen jedwede W\u00fcrde des Menschen schlichtweg \u00fcber den Haufen geworfen wurde. (Solche Ausbeutungsmechanismen greifen, weil Sozialdemokraten und Gr\u00fcne in der \u00c4ra Gerhard Schr\u00f6der den gr\u00f6\u00dften Niedriglohnsektor Europas etablierten und moderne Sklaverei salonf\u00e4hig machten. Falls sich wer nicht mehr erinnert und die SPD wie die Gr\u00fcnen f\u00e4lschlicherweise immer noch als Linke bezeichnet.)<\/p>\n

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Auf dem Weg zur Gefl\u00fcgelwurst.<\/figcaption><\/figure>\n

Wegen mangelnder Hygiene und noch weniger Schutz war das T\u00f6nnies-Stammwerk in Rheda-Wiedenbr\u00fcck ein Hotspot in Sachen Covid-19. Damit nicht genug. T\u00f6nnies stand auch im Fokus wegen der illegalen Entsorgung von Schlachtabf\u00e4llen in Sachsen-Anhalt. Nat\u00fcrlich geh\u00f6rte T\u00f6nnies zu den feinen Prominenten, die mit Cum-ex-Gesch\u00e4ften Geld machten. Preisabsprachen und Steuertricks sind bei solchen Leuten eher Kavaliersdelikte. Die Kr\u00f6nung dann der blanke Rassismus, als er die deutsche Politik anregte, den Afrikanern Kraftwerke zu finanzieren, damit die nicht nur im abendlichen Dunkel sitzen oder liegen und vor lauter Finsternis schon fr\u00fch am Tag dem Akt der Vermehrung fr\u00f6nen. So dachte einst Leopold von Belgien \u00fcber Afrikaner, die Folgen sind bis heute zu besichtigen.<\/p>\n

So brutal ist ein Clemens T\u00f6nnies nat\u00fcrlich nicht, er ist schlie\u00dflich ein Menschenfreund, was ihm drei ganz spezielle Herren umgehend best\u00e4tigt haben. Huub<\/span> Stevens, Sigmar Gabriel und Wolfgang Kubicki. Der Herr in der Mitte, man mag es nicht glauben, war einmal Vorsitzender der Sozialdemokratischen Partei Deutschlands, allerdings auch f\u00fcr 10.000 Euro im Monat Berater von Clemens T\u00f6nnies Konzern. Jener erstgenannte Herr ist ein Fu\u00dfballtrainer und der dritte Herr ist eben Wolfgang Kubicki. Der offene Rassismus von T\u00f6nnies passt gut in das klassische Bild vom widerw\u00e4rtigen Herrenklub inklusive dumpfer Herrenwitze im Dunst \u00fcberteuerter Zigarren. Passend noch das Stolzieren \u00fcber gepflegte Golfpl\u00e4tze, wo die Eliten frohgemut ihr Hobby pflegen, ohne von Afrikanern oder den Verzehrern<\/span> von Separatorenfleisch behelligt zu werden. Von den Runden und L\u00f6chern auf Golfpl\u00e4tzen wird es einem manchmal hungrig. Der Appetit l\u00e4sst sich dann mit Dingen stillen, die nicht von der Supermarkttheke kommen.<\/p>\n

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Wo reiche Eliten gern essen, gibt es f\u00fcr entsprechende Betr\u00e4ge saftige T-Bone-Steaks, Kobe-Rind, Porterhouse und Chateaubriand. Alles, was Fleischfressers Herz begehrt.<\/figcaption><\/figure>\n

Kurt Tucholsky, Weltb\u00fchne, 24.01.1928:<\/p>\n

Wenn ich bei den reichen Leuten eingeladen bin, also bei so reichen,\u00a0da\u00df<\/span>\u00a0es einen vor lauter Reichtum schon graust, dann ist da immer ein Augenblick, wo mir hei\u00df wird, und wo ich denke,\u00a0da\u00df<\/span>\u00a0mir nun gleich der Kragen platzt. (…<\/span>) Wenn es bei den reichen Leuten so fein zugeht, dann habe ich immer den Herzenswunsch, mir den Rock auszuziehen und zu der feinen gn\u00e4digen Frau und zu dem gn\u00e4digen Herrn zu sagen: \u201eKinder, nun\u00a0la\u00dft<\/span>\u00a0das mal alles beiseite \u2013 nun wollen wir uns einmal erz\u00e4hlen, wie es im menschlichen Leben wirklich zugeht \u2013!\u201c<\/em> (…<\/span>) Sie leben wattiert. Es ist da etwas An\u00e4misches, etwas von einem luftleeren Raum. Sie sind von der Erdkruste durch eine Schicht Geld getrennt \u2013 sie sind,\u00a0media<\/span>\u00a0in\u00a0vita<\/span>, lebensfremd, unserm Leben fremd.<\/p><\/blockquote>\n

Da steht er uns also wie eh und je vor Augen, der \u00fcble Lump. Tituliert als ‚St\u00fctze der Gesellschaft‘ im teuren Tuch des Gro\u00dfb\u00fcrgers, ausgestattet mit Macht und Moneten. Genau wie ihn Kurt Tucholsky in den 20er-Jahren Tag um Tag entlarvte und George Grosz zeichnete. Tucholsky und Grosz wussten fr\u00fch und hellsichtig, wohin solche Leute die Demokratie und die Gesellschaft f\u00fchren. Dieses Wissen scheint heute weitestgehend verloren. Von diesem oben beschriebenen Herrn T\u00f6nnies, Schlachter und Milliard\u00e4r – gesch\u00e4tztes Verm\u00f6gen 1,49 Milliarden Euro – erwartet die deutsche Gesellschaft, dass er jene Verbraucher, die ihn reich gemacht haben, anst\u00e4ndig behandelt, das Wohl seiner Kunden im Blick hat und den Leuten schmackhafte und unverf\u00e4lschte Ware und Nahrung auf den Tisch bringt. Wie d\u00e4mlich muss man f\u00fcr solch eine Annahme eigentlich sein? Dennoch wird nun entsetzt getan und mit moralischer Emp\u00f6rung operiert. Moral hat in diesem Land von jeher einen skurrilen Gebrauchswert.\u00a0<\/span><\/p>\n

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An Elend und Qual von Tieren l\u00e4sst sich die Verderbtheit der Menschen ablesen. Ein Seismograf unserer Verkommenheit.<\/figcaption><\/figure>\n

Gern hantierte T\u00f6nnies mit dem Image von Volksn\u00e4he und Schlichtheit, wobei er sich daf\u00fcr, durchaus schlau, ein sehr dumpfes Umfeld suchte. Die Fu\u00dfballwelt von Schalke 04 geh\u00f6rte ihm irgendwann komplett, was f\u00fcr einen Alleinherrscher nicht allzu verwunderlich. Sein Dr\u00f6hnen war so laut, wie das des\u00a0Schlachterkollegen<\/span> Hoene\u00df in M\u00fcnchen. Dieser Wurstfabrikant hatte allerdings mit und auch wegen seines Get\u00f6ses au\u00dferordentliche sportliche Erfolge vorzuweisen. Davon konnte T\u00f6nnies nur tr\u00e4umen. Sein Rassismus ging dann selbst Fu\u00dfballfans im Ruhrpott zu weit und beendete das R\u00fchrst\u00fcck vom Milliard\u00e4r und seinem Volk in gemeinsamer Stadionkurve. Wenn einer sich wegen Skandalen \u00f6ffentlich rarmacht, dient der Fu\u00dfball als gute Probeb\u00fchne f\u00fcr ein Comeback. So war T\u00f6nnies in der Bundesligarelegation HSV gegen Hertha BSC in Hamburgs Ehrenloge zu sehen. Einige redeten sofort von einem neuen Engagement im Fu\u00dfball. Sportreporter sind moralisch von jeher schmerzlos. Zu Hertha und dem HSV w\u00fcrde alles, was die Figur Clemens T\u00f6nnies ausmacht, ausgezeichnet passen. Wie die Faust auf das ber\u00fchmte Auge. Ob Zufall oder Zusammenhang, dass der Fu\u00dfball Schlachter anzieht und besonders dumme Exemplare der Kurzbehosten<\/span>\u00a0beim Verzehr gold\u00fcberzogener Steaks Selfies machen und in die Welt versenden?<\/p>\n

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‚St\u00fctzen der Gesellschaft‘. Zu allen Zeiten feist, verkommen und immer und ewig gef\u00e4hrlich. (George Grosz, 1926)<\/figcaption><\/figure>\n

Weil wir bei d\u00e4mlich und Emp\u00f6rung nebst Moral <\/span>a<\/span><\/span>ngelangt, schauen wir schnell noch zu den Bellizisten, ehemals Gr\u00fcne genannt. Aus deren Reihen kommen stets wohlfeile Empfehlungen f\u00fcr die Lebensentw\u00fcrfe anderer Menschen. Einige davon werden gern st\u00e4ndig serviert. Bewusster einkaufen, mehr Geld f\u00fcr gute Ware ausgeben, nat\u00fcrlich Biobauern und vegane M\u00e4rkte aufsuchen. Dass zum Beispiel Rentner, die im Verlauf des Tages leere Flaschen aus dem M\u00fcll sammeln, um am Abend noch Geld f\u00fcr eine karge Supermarktmahlzeit aufzubringen, nicht mal flott in Berlin-Mitte das T-Bone-Steak im Grill Royal f\u00fcr 119,- \u20ac oder das Chateaubriand f\u00fcr 178,- \u20ac vernaschen k\u00f6nnen, kommt einem Gr\u00fcnen nat\u00fcrlich weniger in den Sinn<\/span>. Daf\u00fcr m\u00fcsste man den Alltag einfacher und abgeh\u00e4ngter Menschen kennen und nicht nur schwere Waffen im Kopf haben. Oder gar Tucholsky kennen, was f\u00fcr Gr\u00fcne unserer Tage nat\u00fcrlich zu viel verlangt w\u00e4re. Selbstverst\u00e4ndlich gibt es f\u00fcr die Masse – jene ohne \u00fcppige Di\u00e4ten – gen\u00fcgend popul\u00e4re Sattmacher. Soll sich keiner so haben.<\/span><\/p>\n

Allseits guten Appetit!<\/p>\n

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Auch so etwas gibt es. Gammelfleisch in Folie. Sp\u00e4ter dann als D\u00f6ner beliebter Sattmacher.<\/figcaption><\/figure>\n

Die Gr\u00f6\u00dfe und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie ihre Tiere behandeln. (Mahatma Gandhi)<\/p><\/blockquote>\n

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Gammelfleisch auf Reisen.<\/figcaption><\/figure>\n

Weh dem Menschen, wenn nur ein einziges Tier im Weltgericht sitzt. (Christian Morgenstern)<\/p><\/blockquote>\n

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Wann wird der Mensch zum Schwein?<\/figcaption><\/figure>\n

Alle Tiere sind gleich. Schweine sind gleicher. (Nach George Orwell.)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es sei eingestanden, der Schreiber dieser Zeilen ist kein Vegetarier, isst Fleisch, zugegebenerma\u00dfen mit wachsender Skepsis und einem durchaus vorhandenen Selbstekel. Wer einen empfindlichen Magen hat oder gar ein sanftes Gem\u00fct, der sollte<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[3897,1933,915,251,1635,671,136,2449,3899,2458,531,3894,3895,2792,256,211,691,2003,3901,3682,3896,3902,3898,3900,52,2794,184,150,144],"class_list":["post-12728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesellschaft","tag-auswurf","tag-begriff","tag-deutschland","tag-dreck","tag-fleisch","tag-gemuet","tag-gesellschaft","tag-gesundheit","tag-grosz","tag-information","tag-jahr","tag-kategorie","tag-kotze","tag-lebensmittel","tag-leute","tag-menschen","tag-milliardaere","tag-milliarden","tag-nutztiere","tag-reichtum","tag-schnitt","tag-schweine","tag-skepsis","tag-stuetzen","tag-teller","tag-tiere","tag-tucholsky","tag-wort","tag-zeit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12728"}],"version-history":[{"count":93,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12842,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12728\/revisions\/12842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.geradezu.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}